フランス・ボルドーグルメ紀行 〜その1
最近、このブログで何を紹介しようか、毎日のように悩んでいます。ネタがないのではなくて、ありすぎてどれにしようか迷ってしまうというなんとも贅沢な話なのですが・・・。そこで少々テーマが順不同にはなりますが、皆さんお待ちかねのグルメ編を始めたいと思います。今日は、ボルドーに着いた翌日のお昼に皆さんと行ったとてもおしゃれなお店の豪華なランチをご紹介したいと思います。ワインとフランスパンとサラミが妙に似合っています。
ブルーに白抜きの店名、清潔感があってとても素敵ですね。ご一緒した方が前もって調べていたお店が偶然ここだったのですが、それによるとシラク大統領も訪れたことがあるお店だとか。何となく分かるような気がします。
私達のテーブルを担当してくれたこの女性がとてもきれいだったので、ついカメラを向けてしまいました。
ホルモン肉のガーリックソテー。味付けは素晴らしいのですが、ヤギ肉か何かだったのでしょうか?ちょっと臭みが強く、残念ながらあまり沢山食べることが出来ませんでした。
メインディッシュの豚肉のスペアリブです。このボリュームで、さすがの私も全部食べきれませんでした。
料理に必ずといってよいほど付いてくるフライドポテトもこの量です。
フランスといえば、フランスパン、野菜にカマンベールチーズ。
デザートは、フリッターのような揚げたものをジャムにつけていただきます。
最後の〆は濃いエスプレッソコーヒーです。
皆さんで旅の無事と物産展の成功を祈って乾杯し、記念撮影をしました。
コメント
綺麗な風景ですね。
過去の旅行も一眼レフ持って行けばよかったと後悔してます。
フランス料理は結構こってりなのですね。
投稿者: すみいち | 2006年07月13日 10:08
こういう料理にはやはりワインが一番合うのでしょうね。
お酒大好きな私ですがワインだけは苦手なので、時々、すごく寂しい思いをします。
私だけその雰囲気に入っていけないということが…
投稿者: 晶子 | 2006年07月13日 11:12
すみいち様
>綺麗な風景ですね。
過去の旅行も一眼レフ持って行けばよかったと後悔してます。
★有難うございます。今回も荷物になるのでどうしようか正直迷いました。
>フランス料理は結構こってりなのですね。
★すべてがすべてではないと思いますが、日本のフランス料理は、やはり日本人の口に合うように多少アレンジされているのでしょうね。それと比べると少しこってりした感じはありますね。
投稿者: 日本茶屋の旦那 | 2006年07月13日 12:58
晶子様
>こういう料理にはやはりワインが一番合うのでしょうね。
★お茶もそうですが、料理との相性がありますね。フランス料理とワインこれほどマッチしているものはないのではないでしょうか。
>お酒大好きな私ですがワインだけは・・・その雰囲気に入っていけないということが…
★そうなんですね。私もどちらかというと下戸のほうですから、よいワインが出されても飲めなくて、もったいないことをすることがあります。
投稿者: 日本茶屋の旦那 | 2006年07月13日 13:03
旦那様、とてもステキな旅ですね。
フランスの女性は美しいですね!
ポスターのようなお写真です(*^-^*)
フランスと言えばフランスパン。確かにそうですね。本場で頂くのはさらに美味しいのでしょうね。
第二幕も楽しみにしております。
投稿者: オーモリラーメンさや香 | 2006年07月13日 16:59
前職を退職した際、パリに長期旅行をしました。
ほんとにすばらしい町で大好きになりました。もう行けないのだろうけど、こうやって旦那様を通じて感じることができてうれしいです。ありがとうございます。
投稿者: 工具やの娘 | 2006年07月13日 18:10
ワインの栓をを抜いている女性の画像ポスターみたいに素敵です。
フランス料理って手の込んだものと思い込んでいましたが、日本のフランス料理の感覚と少しちがうのですね。でも、美味しそうな品々ですね。
投稿者: お菓子処東京堂のどら | 2006年07月13日 21:03
こんばんわ。
久し振りに、このブログを見ています。
ちょっと、東京に出張だったもので。
_
ここは、美味しかったですね〜
道往く女性も、全員格好よく見えて。
いや〜素晴らしい昼食でした。
_
この時だけは、私の熱も下がったような気がします。
投稿者: じょすいあん | 2006年07月13日 21:17
オーモリラーメンさや香様
>とてもステキな旅ですね。
フランスの女性は美しいですね!
ポスターのようなお写真です
★ありがとうございます。
まだまだありますのでお楽しみに!
>フランスと言えば・・・さらに美味しいのでしょうね。
★とっても固いのですが、噛めば噛むほど味わいが出てくるのは不思議です。食事の時はワイン、朝食には、カフェ・オレも似合いますね。
>第二幕も楽しみにしております。
★ありがとうございます。そう言っていただけるとアップする甲斐がありますね。
投稿者: 日本茶屋の旦那 | 2006年07月14日 01:49
娘さん
>前職を退職した際・・・ほんとにすばらしい町で大好きになりました。
★そうなんですね。私もこんなに腰をすえてヨーロッパの国を訪問したことがありませんので、今回フランスを今まで以上に知る事が出来たように思います。ボルドーの人々はとても親切ですし、町も落ち着いて綺麗なので気に入っています。残念なのは、ほとんど仕事だった為、観光があまり出来なかったことです。
>もう行けないのだろうけど・・・感じることができてうれしいです。ありがとうございます。
★何をおっしゃいますか、まだまだきっと訪問する機会はありますよ。その時は、いろいろリポートして下さいね。楽しみにしています。
投稿者: 日本茶屋の旦那 | 2006年07月14日 01:56
お菓子処東京堂のどら様
>ワインの栓をを抜いている女性の画像ポスターみたいに素敵です。
★とても素敵な女性でしたよ。
何から何まで絵になるのはさすがフランスですね。またゆっくりご紹介したい写真がたくさんあります。
>フランス料理って・・・日本のフランス料理の感覚と少しちがうのですね。でも、美味しそうな品々ですね。
★そうですね。普通の家庭料理から、それこそフォーマルな感じのものまで様々です。
投稿者: 日本茶屋の旦那 | 2006年07月14日 02:00
じょすいあん様
>こんばんわ。・・・ちょっと、東京に出張だったもので。
★こんばんは。お忙しいようですね。
>ここは、美味しかったですね〜・・・いや〜素晴らしい昼食でした。
★本当ですね。テラスでの食事は憧れでした。
>この時だけは、私の熱も下がったような気がします。
★大変でしたね。でも良く頑張られたと感心しています。
まだまだつづくボルドー紀行どうぞお楽しみに!
投稿者: 日本茶屋の旦那 | 2006年07月14日 02:05
ワイン、フランスパン、サラミ♪
とっても美味しそうですね。
フランスパンも美味しいものは、何もつけず美味しく食べられちゃいます。
薄くスライスしたサラミ・・・目が釘付けです♪
一緒にフランスに行かれた方、皆さん楽しそうですね。
投稿者: ちーさん | 2006年07月14日 14:53
ちーさん
>ワイン、フランスパン、サラミ♪
とっても美味しそうですね。
★やはり本場のフランスパンの味は違いますね。
>フランスパンも美味しいものは、何もつけず美味しく食べられちゃいます。
★固いのですが、噛めば噛むほど味がでてきますね。
>薄くスライスしたサラミ・・・目が釘付けです♪
★ちーさんはサラミお好きなのですね。本場のサラミはまた格別でした。
>一緒にフランスに行かれた方、皆さん楽しそうですね。
★皆さん、とてもよい方ばかりで、楽しく旅行させていただきました。
投稿者: 日本茶屋の旦那 | 2006年07月15日 16:38