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"Sen-cha" Noji-no-ume

Miyazaki est une région réputée pour avoir toujours produit, grâce à ses conditions climatiques exceptionnelles, des thés de grande qualité.
Les feuilles utilisées pour la préparation du "noji no ume" sont ceuillies à maturité lorsque les pruniers sont en fleurs. Il est dit que c’est durant cette période, que le thé exprime ses meilleurs arômes.
Le "noji no ume" littéralement "le chemin des prunes", offre un parfum délicat, un goût rond et plein, c’est un thé de tradition au goût unique. Le "noji no ume" est trés apprécié au japon, c'est une valeur sûre de chez Miyazaki Biroen.

Préparé avec une au minérale chauffée à 70 degrés environ, le "noji no ume" saura vous donner le meilleur de ses saveurs subtiles et profondes.
Disponible en pochette 100 g.


“Kamairi cha"

Le “kamairi-cha” de chez Miyazaki Biroen est un thé spécial travaillé selon des techniques ancestrales. Ce thé rare n’est plus produit que dans les régions de Miyazaki, Kumamoto et Saga. Il est cultivé sur des parcelles situées à 600 mètres d'altitiude avec des températures et un environnement idéal pour la culture biologique.

Littéralement "thé grillé au chaudron", les feuilles du "Kamairi cha" sont légèrement arrondies aux extrémités. Ce thé réalisé à partir d’un assemblage, se distingue par son intensité aromatique aux notes fumées, ainsi que la délicate sentation de fraîcheur qu’il laisse en bouche.
Primé meilleur thé du Japon en 2005, au concours agricole japonais. Le "kamairi-cha" se décline en quatre catégories: Le "label or", "le vert", "le lointain" et "le radieux".

Ce thé préparé avec une eau minérale bouillie, puis ramenée à 80 degrès pour l'infusion, saura vous donner le meilleur de son expression.
Proportion :dans une théière, environ 1 cuillère à café (soit 2 à 3 g.) par tasse de thé.
Disponible en pochette de 100 g.


"Funmatsu Sen-Cha"

“Funmatsu Sen-cha” est conditionné en pochettes de 10 grammes. Déjà en poudre, il suffit de le verser dans de l’eau chaude à 70 degrés pour avoir instantanément un thé vert Japonais a boire.
Cette présentation très pratique permet de l’associer à du lait, des crèmes glacées, ou de le saupoudrer sur certains plats pour obtenir des saveurs différentes.


"Wazomekan” Boîte de conservation pour le thé.

Boîte de conservation pour le thé. Ces boîtes joliment décorées avec du papier japonais aux motifs traditionnels sont spécialement conçues pour apporter la meilleure conservation pour votre thé. Elles seront également idéales pour une idée cadeau.