第7回中国茶5月31日(日)に開催決定!

第7回中国茶5月31日(日)に開催決定!
毎回ご好評をいただいております中国茶会もおかげさまで今回で第7回目を迎えます。
ヌーベル・シノワまさの太田シェフの作るお料理とそれに合ったお茶を日本茶インストラクター・リーダーや中国政府認定の茶藝師と評茶員、和漢薬膳師の資格を持つ美老園代表の久保裕がセレクトし、お料理とお茶のマリアージュを楽しんでいただく企画で、毎回多くの皆様に楽しみにお待ちいただいております。
ですが、あいにく毎回HPでお知らせする前に満席になってしまい、参加したかったのにと多くの皆様にご迷惑をおかけしております。

参加ご希望のお客様はぜひ早めのご予約をお願いいたします。
ご予約は、お電話(0985-22-2836 日・祭日第1、第3土曜日定休日 10:00~17:00)まで。
多くのお客様のご参加をお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

「ヌーベルシノワ」とは、1970年代に広まったフランス料理のスタイル「ヌーベルキュイジーヌ」に影響を受けたといわれ1980年代の香港で始まったとされる新しい中華料理のスタイルです。
名前の由来は、フランス語で “新しい” を表す「nouvelle(ヌーベル)」と “中国の” を表す「chinois(シノワ)」を合わせたもの。

 

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